فيتامينات مهمة للجسد

فيتامينA
يوجد في: الجزر- الخس- التوت- السبانخ- الزبدة-البيض- السمك- زيت كبد الحوت- القمح- العسل
فوائده: امراضالعيون/الحفاظ على صحة بطانة تجاويف الجسم مثل الأنف , والحنجرة , الفم, القصبةالهوائية , المثانة , المعدة ...الخ
نقصه يسبب
حكة في العين عدم وضوح الرؤية, او وجودسائل مخاطي في العين, خشونة في الجلد, جفاف وقشرة في الشعر , تكسر فيالاظافر
فيتامينb1
يوجد في: الكبد- خميرة البيرة- الحنطة- الحبوب الكاملة
فوائده:يعرف هذا الفيتامين ب الثيامين فهو يساعد الجهاز الهضمي والسيطرة على افراز المعدة لحامض الهيدروليك والذي يعتبر ضروري للهضم.
نقصه يسبب
التعب , الكآبة , العصبيةامراض الجلد ,ابيضاض الشعر او سقوطة , ضعف في الشهية
فيتامينB2
يوجد في: الخميرة- الحليب- الكبد- الخضار ذات الاوراق الخضراء- النخالة -الحنطة- المشمش- الطماطم
يعرف هذا الفيتامين ب الرايبوفلافين
نقصه يسبب
الرعشة-الدوخة-ضعف في العضلات-احمرارالعين- يسبب الاكزيما
فيتامينB6
يوجد في: النخالة- الحنطة- الكبد- خميرة البيرة- اللحوم- الحليب- البازاليا-اللوز- العدس- الفاصوليا
فوائده:يحافظ على الجهاز العصبي - يمنع تساقط الشعر - يقلل من التشنجات العصبية - يوقف الغثيان - يعمل على توازن الاملاح في الجسم - يساعد في تكوينالاجسام المضادة لمرضى فقدان المناعة- ضروري لبناء و انهيار الاحماض الأمينية.
نقصه يسبب
قد يسبب الى العصبية , الأرق , فقدان التحكمفي العضلات , الأنيمياء , تعب في الفم , احتباس الماء في الجسم
فيتامينB12
يوجد في: اللحوم- الكبدة- الكلاوي
فوائده:يساعد في تكوين واحياء كرات الدم الحمراء ,يمنع الانيمياء, يحافظ على الجهاز العصبي ,يقاوم الاكتئاب
نقصه يسبب
انيمياء , عدم الشهية في الاكل , التعب ,تلف المخ , بطء النمو في الاطفال , الاكتئاب , العصبية , نقص فيالوزن
فيتامينC
يوجد في: البرتقال- الليمون- الزبيب الاسود- الورد البري- الفلفل الاخضر-الطماطم- اللوبياء- البازيلا الجافة
فوائده:يقاوم امراض البرد - يساعد على امتصاص الحديد - مانع للتسمم- يساعدفي حركة المعادن الثقيلة مثل النحاس والرصاص والزئبق وبذلك يمكن التخلص منها -يساعد على مقاومة خطر النايترات والتي تستعمل بكثرة كمادة حافظة للاغذية- ينظم الكولسترول
نقصه يسبب
تكسر الانسجة التي تربط كل خلايا الجسم معبعضها البعض , نزف الأنف - ضعف الاوعية الدموية - نزف اللثة - ظهور الكدمات علىالجلد بسهولة - قد يحدث فقر الدم مع الم في المفاصل
فيتامينD
يوجد في: البيض- الزبدة- زيت كبد الحوت - الحليب المجفف- اشعة الشمس في الصباح الباكر
فوائده:المهمة الاساسية لهذا الفيتامين هي تكوين العظام خاصة للنساء الحواملوالاطفال- ضروري لتكوين الاسنان- يقوم بالمساعدة في امتصاص الكالسيوم والفسفور-حماية العضلات من الضعف و يساعد على منع التحدب, الارق.
نقصه يسبب
لين العظام عند الكبار- انزلاق العظام عندكبار السن
فيتامينE
يوجد في: بذورالحنطة- زيت الخضروات الطبيعي- الجوز- الخس- الطماطم- الجزر- صفار البيض-اللحوم
فوائده:يعمل كمضاد للأكسدة - تحسين الدورة الدموية- يساعد في الانجاب- حماية الرئة من اي تلوث-يساعد على نقاوة البشرة.
نقصه يسبب
فقر الدم
فيتامينP
يوجد في: الحمضيات- قشرة البرتقال- الحنطة السوداء- الزبيب الاسود- الوردالبري
فوائده:يلعب دورا مهما في المحافظة على قوة الاوعية الدموية و صحتها يساعد الجسم في القضاء على الالتهابات , يزيد من فعالية فيتامين سي



فيتامينK
يوجد في: السبانخ- فول الصويا- الطماطم- العسل- النخالة- صفار البيض-الحنطة.
فوائده:يمنع تخثر الدم
نقصه يسبب
يؤدي نقصه الى الجلطة او تخثر الدم , نزيف دموي